Formule de la semaine
Formule de
la semaine
Le midi du Mardi au Vendredi
Entrée + Plat
ou
Plat + Dessert
12€00
Entrée + Plat + Dessert
13€50
Verrine Nordique
Joue de boeuf aux poivrons
Clafoutis aux poires
Les menus
Menu L'Essentiel
Menu L'Essentiel
28€00
Foie gras de canard cuit au naturel,chutney de figues
Assiette de poisson fumé par nos soins,sauce yaourt
Oeuf mollet,crème de parmesan et jambon speck
Bavette "ANGUS",garniture paysanne,sauce des vignerons
Filet de bar,légumes du moment,sauce chardonnay
Pièce de veau rôti à la sauge,gnocchi et pousses d'épinard
Crumble du Verger et son sorbet aux coings
Fromage: Cabécou du Périgord et sa tuile aux fruits du mendiant
Fondant chocolat,glace vanille et émulsion Arabica
Menu de la gare
Menu de la gare
23€00
Salade de chèvre chaud aux herbes de Provence
Palet de la mer,saumon fumé,sauce Chardonnay
Pressé de légumes confits,mozzarella di bufala
Faux filet grillé,béarnaise détendue,frites maison
Tranche de Saumon d'Ecosse au four,risotto aux champignons
Suprême de poulet rôti,jardinière de saison,sauce morille
Panna Cotta,minestrone de fruits frais,sorbet piñacolada
Gâteau aux mille pommes,sorbet poire william's et caramel au beurre demi-sel
Croustillant de poire pochée à la cannelle,sauce cacao
Menu enfant
Menu enfant
10€50
Viande ou poisson
Dessert
Pour connaître les allergènes entrant dans la composition de nos plats un document est mis à votre disposition sur demande.
La carte
Nos entrées
| Pressé de légumes confits | 9,50 € |
| Foie gras de canard cuit au naturel | 12,50 € |
| Palet de la mer,sauce Chardonnay | 10,00 € |
| Salade de chèvre chaud | 8,00 € |
| Saumon fumé par nos soins | 9,00 € |
| Tagliatelles Carbonara | 9,00 € |
| Tagliatelles au saumon fumé | 10,00 € |
Nos viandes
| Pièce de veau rôti | 14,00 € |
| Steak de boeuf ''maturé'' grillé | 14,00 € |
| Grillade de boeuf | 13,50 € |
| Andouillette AAAAA à la moutarde | 12,50 € |
| Magret de canard au poivre | 13,50 € |
| Bavette "ANGUS" | 15,00 € |
| Supplément de sauce | 1,50 € |
Nos poissons
| Tranche de Saumon d'Ecosse | 12,00 € |
| Filet de bar au four | 13,50 € |
Nos desserts
| Panna Cotta,minestrone de fruits frais et sorbet pinacolada | 6€50 € |
| Croustillant de poire pochée à la cannelle,sauce cacao | 6€50 € |
| Crumble du Verger et son sorbet aux coings | 7,00 € |
| Fondant chocolat,glace vanille et émulsion Arabica | 7,00 € |
| Fromage:Cabécou du Périgord et sa tuile aux fruits du mendiant | 5,00 € |
| Gâteau aux milles pommes,sorbet poire william's,caramel au beurre demi-sel | 7,00 € |
